第3章 虎皮青椒、炝炒小青菜、酸辣土豆丝(1 / 1)

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打发走了2569,度兮兮有些头疼地叹了口气,随后拿起已经洗净的青椒,把椒蒂和里面的椒籽全部取了出来。

她要做的第一道菜,是虎皮青椒。

虎皮青椒,是当初度兮兮用来练火候的一道菜,青椒表面虎皮的形状和焦度,便是家中长辈对她评判的依据。而油煎表皮形成的不规则形状,便是虎皮。

不过度兮兮更

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