第八章 肉嫩可口的宫保鸡丁（1 / 1）
跟着小叔来到蜀香园后厨，厨房里一排五六个灶台，三名厨师正热火朝天的忙活着。
见周长松进来，都一一向其打招呼。
周长松吩咐一名配菜员准备好食材，随后走到案板前，对着周孝弘说道：“弘仔，这次我教你一道川蜀十大名菜之一“宫保鸡丁”。
周孝弘听后立马来了兴致，以前在G市饭馆里吃过宫保鸡丁，不管是盖饭还是单独的菜，都觉得美味可口。
自己也尝试做过这道菜，虽然能下口，但总感觉缺少点什么。
见周孝弘聚精会神看着自己，周长松也继续讲道：“宫保鸡丁是是由清朝的丁宝桢所创，丁宝桢一向很
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