第二百三十九章 饭桌上的突破失败（1 / 1）

第242章 饭桌上的突破失败

“师弟，不在我这多留几日再回去？就这么急着回去？”大厅内，老爷子摩挲着手中的青花茶杯，皱了皱眉地问道。

“不了，出来也够久了，家里的老太婆也催得急，再说这次找到了你和大师兄，目的也达到了。”张老头端起茶杯，细细抿了一口茶，这茶可是师兄珍藏已久的婆罗茶，要不是自己马上要离开了，可舍不得拿出来喝。

“哎，也罢，你这一回去，咱们师兄弟俩又不知道什么时候才能再见了！”最终老爷子叹气一声，低着头，沉声道。

“哈哈，师兄，放心，咱们很快就能再次见面的，不仅我，我还打算把我老婆子带过来一起养老，这里山好水好，我才不舍得离开这里呢！”张老头朗声笑道，说出自己的打算。

“哦～师弟的想法不错，我欢迎至极！”听到张老头还打算回来，老爷子喜上眉梢，摸了摸下巴处花白短须，脸色立马阴转晴。

一阵“滋滋”的声音打断了二人的谈话。

闻着迅速涌来的浓郁香味，老爷子和张老头眼中同时闪过惊异。

他们齐齐扭头，看向端着鱼盘走来的周孝弘。

将鱼盘放在餐桌上，周孝弘微微一笑。

“松鼠鳜鱼，来咯！”

“这是鳜鱼？”张老头眨了眨眼，紧盯着桌上的这道菜，脸上露出惊诧的表情。

不论从哪个角度看，这道菜都和松鼠如此神似。

他作为一位曾经的军中大佬，什么大宴席也吃过，也见过不少摆盘奇特的菜肴了，但这样的还是第一次见。

要知道鱼和松鼠的形体毫无关联，究竟是怎样的摆盘，才能把这两者联系在一起？

比起张老头，老爷子周承云则要淡定得多，这道菜，以前他的小儿子也做过给他吃。

虽然第一眼同样惊异，但仔细观察一番之后，对鱼类无比熟悉的他很快看出了端倪，和之前见过的松鼠鳜鱼又有些不同。

“这松鼠头，是用鱼头后方的小鳍部位做的？”老爷子微微颔首，“没想到在这个角度下，它和松鼠头竟然如此相似，这倒是我从未发现的。”

仔细观察之下，他很快发现了更多端倪。

鱼肉被细密的刀法切成一条条，表面裹上淀粉油炸？

没想到这样的技法还能用在鱼肉上。

既然是用油炸的方式烹饪而成，那么香味浓郁是一件很正常的事情。

但老爷子也注意到，这香味并非完全来自油炸淀粉的味道。

其中还包含着属于鳜鱼的鱼鲜味道。

而且此刻鱼鲜味恰到好处的存在，让他不由得点点头。

“好香啊！隐约中还有一股橙香，弘小子，你在里面加橙汁啦？”嗅觉灵敏的张老头脸色惊愕，疑惑问道。

周孝弘看着两位老人的表现，很是满意，随即上前解释道：“这橙香来源于表面浇上的调汁。橙子略带酸甜的特殊香味恰到好处地中和了油炸淀粉的油腻感，毫无疑问也是加分项。气味上无可挑剔，外观上同样如此。”

盘中的金黄色的松鼠活灵活现，栩栩如生，哪怕在张老头见过的所有菜肴摆盘之中，也能占据一席之地。

不过分注重华丽，以灵动为主。

“非常不错。”张老头也不禁默默点头夸赞。

“没想到你小子还有这厨艺，都比得上酒店里的大厨了！”

“嘿嘿，爷爷，张爷爷，你们先等会，我再去做两个菜！”听着张老头的难得的夸奖，周孝弘有些不好意思地挠了挠头，随即便对两位老人道。

“弘仔，通知一下你父母，叫他们晚上别做饭了，也过来一起过吃晚饭！”

周孝弘刚转身，老爷子便开口吩咐道。

“好嘞！”

回到厨房，周孝弘又炒了几个时鲜蔬菜，妹妹周诗怡和堂妹周文雪则将腊肉炖蘑菇，丝瓜三把菇也端上桌。

最后拿出一个带脚的铁盘，将松果碳进去，加上铁网，把茶油拌过的三把菇放上去，配上一盘椒盐上桌。

大家正好准备上桌，父亲周长峰和母亲叶秀梅从大门处进来，后面还跟着一位让人意外的人。

“爸，妈，来啦！咦，二爷爷你也来啦！”端着一碗菜刚从厨房走出来的周孝弘很是惊讶，许久没见的二爷爷竟然不请自来。

“嘿嘿，我呀，是来接成成回家呢！弘仔，好久没见到你了，最近可很难寻到你的身影，我那酒窖马上又要堆满酒了！”二爷爷气色红润，看样子心情不错，快步上去，问道：“弘仔，你那同学的超市还要酒吗？帮二爷爷我问问？”

“这个嘛，要，当然要，越多越好！不过，二爷爷，找个时间，我们聊聊，我有笔大生意和你合作！”周孝弘眼珠一转，灵机一动，便凑上前一点，轻声仔二爷爷耳边说道。

“大生意？”二爷爷满脸愕然，不可思议的看着周孝弘，眼光精光闪烁，充满希翼。

“嗯，二爷爷，先吃饭，你就在这吃吧，正好你也有酒伴，两位老爷子还在上厅等着呢！“

“这个~”二爷爷有些迟疑，在乡下，一般是不会随便在别人家吃饭的，除非主家有名头请客，即使他和周孝弘的爷爷是堂兄弟。

“二叔，你就留下来吧，你看成成都已经端碗上桌了！”父亲周长峰也劝道。

“承风，你也别客气呀，都是自家人！走，上桌！”奶奶板着脸，故作生气，上去拉着二爷爷的衣袖朝上厅走去。

“呵呵，那我就脸皮厚在这吃一回！”二爷爷脸色有些微红，呵呵笑道。

周孝弘也难得见到自己这位越战老兵二爷爷，曾经战场上奋勇杀敌的英雄，现在还有羞涩如此不好意思的一面。

“爷爷来啦~”眼尖的成成奶声奶气地大声喊了一句二爷爷。

“诶，你这个贪吃鬼，又在人家蹭饭！”二爷爷溺爱地摸了摸成成的脑袋，故作生气地道。

“嘻嘻，爷爷也不是一样在蹭饭嘛！”成成满不在意的扮了个鬼脸继续撒娇道。

“哈哈~”

一时间，大家被成成人小鬼大的动作逗乐了，气氛一下子活跃起来。

大家开始围坐过来，还没靠近，周诗怡惊呼一个劲的喊香。

每人端着一个海碗，周孝弘往碗里舀了一勺米饭，然后舀出一大瓢腊肉炖蘑菇浇上去，每个碗里配了一个勺子，喊到：“腊肉蘑菇盖浇饭，肚皮不够啷个办？”

然后对几人解释道：“今晚就不喝酒了，免得坏了味觉，赶紧趁热吃，这可是难得的享受！”

“诶，我说弘小子，你是怕我把你藏的好酒喝光吧！快去把你的酒拿来，我这临走前的最后一顿饭，还偏要喝你的酒呢！”张老头一听没酒喝，横眉竖眼，立马反对道，还真是个老顽童。

“张爷爷要走？”

周孝弘脸色一滞，随即恍然，这张老头出来有段时间了，也是该到了回去的时候，接着便哭笑不得，见张老头的作势，只能笑道：”得，张爷爷，您是长辈，你想喝就喝，酒管够，我去拿！”

说完，周孝弘一溜烟，便直奔大门口，此时天色有些暗，找了个没人的地方，闪进空间，从里面拿出两瓶十年陈酿，这可是下血本了。

也没几分钟，周孝弘便提着两瓶酒，慢悠悠走了进来。

妹妹周诗怡见老哥进来，哭笑不得地看着大海碗，把憋了很久的话说了出来：“臭老哥，给我装了这么多，我咋吃的了，还有肥肉。”

周孝弘说道：“放心吃，周家岭没胖子，你看装逼东经常在我家见天胡吃海塞的，还瘦了那么多就是明证。”

周诗怡试着扒拉了一勺子，顿时眼睛都大了，也不顾淑女形象了，嘟囔着说：“文雪，快尝尝，这味道太美了，我这辈子都没吃过这么好吃的东西！”

周文雪也跟着扒拉了一勺子，这位干脆连话都不讲了，一边嚼一边竖大拇指，觉得一个还不够，干脆两个大拇指都竖起来。

周孝弘说道：“咋样？没骗人吧？你看这蘑菇啥调料都不用上，就是那么美！”

奶奶满脸慈爱地看着几位后辈，说道：“没啥菜，你们