第43章 马齿苋（1 / 1）

吃完午饭, 叶知遇和苏瑶开始弄椰子油。

在锤碎的椰渣里加入适量的清水，搅拌后，倒入布块里挤压过滤, 这一步是为了将椰蓉里富含脂肪的椰奶挤压出来, 挤得越多, 椰子油就越多。

过滤出来的干椰蓉放到一旁。

砖窑四周的温度高，叶知遇索性将椰蓉铺到芭蕉叶上，摊到砖窑附近烘烤。大约烤上一小时左右, 椰蓉就会彻底脱水, 变得干干的, 摸着还会有点扎手, 颜色从纯白变成微微发黄时, 就能装入竹筒里储存使用。

看着装满四盆白白椰浆的椰子壳，苏瑶问，“接下来怎么做呀？用火熬吗？”

叶知遇想了想, 全程用火熬出来的椰油用时长，火候掌握不到位，很容易熬糊。如果能先在低温阴冷处静止一夜, 椰浆里的水油会自动分离，再熬椰油会方便很多。

想到低温处。

她想到洞穴，那里温度低是很好的存放处。从这里过去, 来回不过一小时, 也算方便, 而且之前拿过来的干菜都快吃完了，剩余的还留在洞穴那边。

于是提议说, “洞穴里温度低, 我们把椰浆搬到那里放一夜, 明天拿回来熬油？顺便拿些干菜回来，怎么样？“

“可以啊。”苏瑶欣然同意。

跟男生们交代完后，两人带着椰浆和背篓前往洞穴。

许久未过来，还是很熟悉的海岸上洒满了耀眼的阳光，照得白沙滩晶晶发亮，靠近洞穴时，能看到一束强光从岩石壁缝隙里射出来，直通天际。

“啊，是之前留的小镜子。”苏瑶指着光喊道。

在搬离前，他们特地在洞穴边上留下了一块镜子和枝条作为信号，防止错过救援。可惜镜子仍在原地，救援不见踪影，沙地上曾经生活过的痕迹也被风沙掩埋。

两人将东西放到地上，合力推开堆放在洞穴的石头墙。

咚—咚...

石头滚滚落地。

凉爽的气息扑面而来。

赶路过来的燥热气息瞬间被这股凉意安抚下来。

久未照光的洞穴里盛满凉意，像来到空调房，跟外面炙热的温度形成鲜明的对比。叶知遇和苏瑶赶紧抱着椰浆钻进去，在漆黑的洞穴里发出满足的喟叹。

“啊，好凉快啊。”

“可惜他们俩还在被火烤。”苏瑶说。

话音落地，两人在微光里对视一眼，嘴里说着可惜的词，可在彼此眼睛里却看不到一丝丝心疼。

只有满满的快乐和幸灾乐祸。

背着队友享乐的行为确实不仗义。

但....就真的很爽啊！

对视完后，两人不约而同地笑出声。

不一会儿，叶知遇感觉浑身的毛躁被凉意抚平。她挪步到干菜跟前，藤筐里的笋干、海带和木耳看着都挺不错，没有任何发霉润发的迹象。翻来覆去检查一遍，都是完好的状态。

叶知遇拍了拍手心的灰尘，带着满意开口道，“不错不错，这洞穴真不错，真是个天然的大冰箱。之后可以做些木架子，把那边不能久存的食物都运过来储存。”

“可以！”苏瑶歪头想了想，说，“那是不是还能在这里放淡水，然后可以做冰冰的饮料，冰冰的黄皮盐水！”

“对哦！”

叶知遇发出惊叹，这个提议真是打开新思路，虽然做不到完全冰镇，但至少比常温好一些，等以后有了陶罐在这里存淡水，然后过来做冰饮料！

要是能找到凉粉、仙草什么的，那就更完美了~~~

不仗义的行为也没有持续太久，两人安置好椰浆后，背上干菜，收拾回居住地。

被凉爽安抚的好心情持续到回家。

快被火烤成干肉的陆景阳，一扭头，便看见她们满脸快活样，扇风的扇子一停，好奇问，“你俩干啥了？这么高兴？”

“啊？没干什么啊。”苏瑶不自在地捋了捋发丝。

陆景阳没多问，继续挥舞扇子给自己扇风。

叶知遇和苏瑶默契对视一眼，她指了指嘴唇，示意刚刚看到男生们嘴唇已经干裂到起皮皮了，苏瑶也皱起脸点点头。

两人的眼里冒出一丝丝小小的愧疚，与良知恶斗一番后，叶知遇举手投降，决定坦诚，走过去对钟瑾和陆景阳说，”我们去洞穴那边，发现那里好凉快好凉快，跟空调房一样。“

“真的？”陆景阳瞪圆眼，“空调房！？”

叶知遇点头，“嗯，换我们轮班守火吧，你们去那边歇会乘乘凉。”

陆景阳拉了拉钟瑾，激动道，”哥、哥，我们也去空调房里爽爽吧。“

钟瑾从笔记本里抬起头，目光落在叶知遇被火光烤得发红的脸上，而后移眼说，“不用。”

“啊——”

光他一个人去也没意思，陆景阳只好作罢，提起扇子有一搭没一搭的扇起风。

“你们不去吗？”苏瑶过来问。

陆景阳摇头，他现在热到没力气走出林子。

不过想到晚上，他还是站起身，说，“我先去睡会，晚上来轮夜班。”

这句话也提醒了钟瑾，不一会他也起身说了同样的话。

男生们齐齐睡去，为守夜班做准备。

听到轮夜班，叶知遇和苏瑶心里咯噔一下，有种背着友军去偷欢，他们得知后不仅不生气，反而给你递上一杯茶让你喘喘气的大度行为，让她们升起浓浓的不安感。一丝丝愧疚情绪也膨胀成一大坨，占据整个心扉。

苏瑶默默从篓子里拿出碎皮子做手套。

撕了两张纸，比着自己的手用炭笔画手卡，又跑到棚屋里，捉起陆景阳的大手，小心翼翼地画了张手卡。

男女的手卡制作完成。

接着就是比对着手卡裁剪出两张手样皮子，然后在骨针上穿上麻线，对准缝隙开始缝合，最开始的时候苏瑶缝得还挺磕碜，线总是对不齐，像条歪歪扭扭的小虫子。到后面越来越顺手，缝出来的线都是整整齐齐的。

完成第一双手套后，她感觉全包的太热，还划去半截指套，做成露五指的手套。

“知遇姐姐，你试试。”

她把第一双手套递给叶知遇。

叶知遇看了眼手套发出惊叹，“看着不错呀。”

她忙接过来试试，小巧却很精致的手套戴着刚刚好，护住了指关节和手掌，皮子也被她搓揉的很软乎，一点都不压手。

主要她缝合的线角特别整齐，完全看不到碎线和毛线头。

“嘿嘿。”苏瑶抿嘴笑了笑，“那我继续做啦。”

“好勒。“

叶知遇看她做得像模像样，便主动包揽了看火投柴的工作，一边用梭子补渔网，一边时不时地瞄一眼，看砖窑里的火焰颜色是不是保持在明黄色。

大概下午三四点的样子，钟瑾就醒了过来，他坐到砖窑旁边。

叶知遇把苏瑶新做的手套递给他，“呐，手套，快试试。”

看着棕色的皮手套，钟瑾薄唇微抿，冷清的黑眸里似迸出亮光。他低声道谢后，将新手套戴到手上，尺寸稍微大了点，但还算合适。

“不错不错。”叶知遇转过头跟苏瑶说，“你看，他戴着也挺合适的，小瑶你可真厉害，做得都刚刚好耶。”

钟瑾闻言，试手套的动作一顿。

“有新手套？”

棚屋前传来询问声。

正穿鞋子的陆景阳，耳朵灵得很，隔这么远都听到关键词，听到新手套后，立马匆匆跑过来，”有我的吗有我的吗！？“

“有有有。”苏瑶看着他急吼吼的样子，神色不耐从身旁抽出一副大手套递给他，“少了谁也少不了你啊。”

“嘿嘿。“陆景阳美滋滋地戴上，”太好了，以后砍柴搬柴就不怕伤手了。“

叶知遇见苏瑶得安抚工作做得很到位，她决定给男生们的快乐指数，再添一把火，让快乐翻倍。不过，她现在能做得安抚工作，就只有食物了。

她抬眸看向边上已竣工的小烤窑，问钟瑾，“那个小烤窑可以用了吗？”

“可以。”钟瑾说。

苏瑶和陆景阳齐刷刷地扭头过来，两双眼睛亮晶晶地看她，“姐，你要烤什么好吃的呀？“

叶知遇指了指地上烤干的椰蓉。

“甜品！”苏瑶猜。

叶知遇笑了，“嗯，今天做个小甜品试试烤窑手感。“

陆景阳其实很喜甜，但他长这么壮，这个小癖好说出来也不好意思，心里在放烟花，面上还是保持着冷静。

可惜他圆眼里的欣喜根本藏不住。

很好，撞上陆景阳的快乐点，叶知遇看了看钟瑾，回想着他平时的偏好，想来想去，发现他的喜好很不明显....哦，苦凉茶他喝得挺不错的。

决定完后。

她去找来两根姜薯蒸熟，蒸到用筷子一插到底就能拿出来晾凉。

姜薯晾凉后剥皮，加一些能增加黏稠感的蕨根粉搅拌，再加一些油和盐揉成团。将面团分成一个个大小均匀的小剂子，搓圆压平，加入椰蓉，包圆。刷油，再裹上一层椰蓉，摆在石盘上。

先在新烤窑里烧些木柴，烧到窑内通红，温度上来后，将火扑灭闷成炭。再把摆满石盘的姜薯椰蓉球放进去烤个半小时左右。

小甜品只能作为打发闲暇时光的零食。

林子里的阳光柔和不少，日落来临。

晚上吃什么呢？叶知遇想了想。

天热，守火，适合吃些简单开胃的凉拌菜。

进入七月，马齿苋到了生长旺季，如今长得遍地都是。叶知遇提着小篮子和竹片，直接走到旁边的草地里，一扒开杂草，就看见圆圆叶片，红色根茎的马齿苋。贴着地皮生长，像个小盘子。

她摘了些根茎细嫩的马齿苋，拿回来加入适量的清水，没过菜后加盐浸泡十分钟左右，洗净泥土和污渍。

锅里水烧热后，加一点油和盐，放入洗净的马齿苋焯水去涩，煮成深绿色后，捞出放凉，拧干水分，若是不拧干吃着口感发润。

最后就是加盐和热油搅拌搅拌，马齿苋里自带着酸味，凉拌后吃着非常开胃，是夏季完美的凉拌菜之一。

等拌完菜，叶知遇又去烤了些青蟹，烤熟后把蟹黄和蟹肉全都剃出来，把笋干、木耳等干菜切成丁，与蟹肉搅拌成均匀，加油盐炒熟。

食篓里的蕨根粉只剩最后一些，叶知遇将其加水搅拌成浆后揉搓，揉成不粘手的面团后，用棍子擀薄擀平，再切成一根根细细的粉条。

在锅里煮熟成黑黑的细粉条后，过凉水，再拌上蟹肉码子，蟹肉拌粉也完成。

等石锅终于空余，她又往热水塞入蒲公英和金银花，开始熬凉茶。

浓浓的苦味从石锅里扑腾出来，诱人的菜香味都被赶走。

“啊——又要喝苦茶。”闻到味的陆景阳哀嚎。

苏瑶也心有戚戚地点头同意，“是啊，又要喝苦凉茶了吗！“

叶知遇一听他俩的哀嚎声，佯装正经道，“可不，降火的。”

不过痛苦没有持续多久，因为烤窑里的香味又胜过一筹了！

香喷喷的椰香味引得苏瑶和陆景阳直吸溜口水，等凉茶熬得差不多时，晚餐时间也到了。

叶知遇将马齿苋和拌粉端到砖窑跟前，又走到烤窑前，出口的石盖摸着温温热热，还以为窑内的温度也降下来了，结果一挪开，炙热感扑出来，带着满满的椰香味。

“哇，好香啊！”苏瑶大叹。

叶知遇用棍子将石盘拨出来，圆墩墩的姜薯椰蓉球暴露在天光下，白色的椰蓉被烤成金黄色，圆球表面也是金酥酥的，闻着超级香甜。

陆景阳不顾烫手，捞起一个喂入嘴里，”啊啊，烫烫烫。“咬开后，满满的椰蓉也出来，”好香好好吃。“

口感很劲道，加上椰蓉。

不是很甜，但香味十足。

四人围坐在砖窑前，高温把每个人的脸颊烤成红色，浑身冒出的汗液也把身上弄得黏黏的，很难受，但美好的食物给却能给难过的生活赋予新希望，治愈所有的不美好。

今天滋味真丰富。

有酸有咸有苦有甜。

叶知遇吃下一颗椰蓉球，想着，那明天呢？

作者有话说：